スイーツ＆カフェメニュー開発

 

Blanding producer&Product development :Kenji Yamamoto

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弊社では、百貨店・路面店・観光地・商業施設・オフィス街など、多様な商圏において20年以上にわたり培ってきた商品開発・販売の経験と実績をもとに、マーケットに適したスイーツの商品開発を行っています。

スイーツは、販売する場所やターゲットによって、求められる商品が大きく異なります。

百貨店、観光地、商業施設、路面店など、それぞれの商圏特性や顧客ニーズを分析し、販売価格、商品サイズ・仕様、味わいはもちろん、パッケージやネーミング、ビジュアル表現まで含め、「その場所で売れるための商品設計」をトータルでご提案します。

また、単なる商品開発やデザインにとどまらず、有名パティシエ・シェフとの共同開発のコーディネート、量産化に対応するOEMメーカーの選定・ご紹介、さらに流通に必要となる倉庫やバックストックの確保など、商品化から販売までに必要な体制づくりをワンストップでサポートしています。

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「新しいスイーツブランドを立ち上げたい」
「既存店舗の新たな看板商品をつくりたい」
「観光地や商業施設に適した商品を開発したい」
「OEMを活用してオリジナル商品をつくりたい」

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企画・開発から製造、デザイン、販売まで、スイーツビジネスを総合的にサポートいたします。

スイーツの商品開発・ブランド開発をご検討の際は、ぜひお気軽にお問い合わせください。

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